Alta joaca :)

De vreo doua zile imi e mai mare dragul sa lucrez in solar. E soare (cu dinti, dar e soare!), avem un cer cristal, iar in solar e asa cald incat lucrez in pulover. Si parca am alt spor si parca plantele se bucura si ele.

 

Am infiintat razoare noi cu salata repicata, cu spanac, am semanat alt spanac pentru rasad, am mai pus si niste arpagic, mangold si alte cateva verdeturi.
Dar nu despre asta voiam sa va povestesc! Intotdeauna ma ia gura pe dinainte si fac trei postari intr-una singura.
Azi voiam sa va mai povestesc de un alt experiment al meu. Va spuneam intr-o postare anterioara de uleiurile aromatizate pe care le-am facut. Ei bine, tot atunci am mai facut unul.
Stiti voi borcanutele alea din supermarket, mici si dragute, foarte frumoase si imbietoare de altfel, cu branza marinata in ulei si ierburi aromatice, de-ti sta pulsu` cand le vezi pretu`? Ei bine, am vrut si eu!
Si pentru ca tot aveam uleiul pregatit, pungile cu aromatice uscate la indemana, usturoiul curatat si ardeiul iute in ghiveci, m-am apucat de treaba.
 Am luat o bucata de branza, am taiat-o cubulete si am lasat-o un pic sa se intrebe ce-i cu ea. Apoi intr-un borcan am asezat niscai aromatice uscate si proaspete, un catel de usturoi taiat si peste ele am pus bucatelele de branza. Apoi iar aromatice, apoi iar bucatele...ati inteles voi :).
Dupa ce borcanul a fost plin, am turnat uleiul nostru presat la rece pana l-am umplut.

L-am capacit de nu s-a vazut si apoi l-am bagat in frigider.

O saptamana m-am uitat lung si gales la borcan, l-am mai intors cu roatele-n sus, astfel incat branza sa isi ia cat mai multe arome, iar in a saptea zi l-am atacat!

Ce-a urmat? Bataie ca-n filme pe borcan, evident! Dupa care mi s-a trasat sarcina sa fac mai mult.
Cum ei sunt doi, iar eu numai una, m-am conformat :)!

Dupa o saptamana de stat in ulei si aromatice, branza isi ia tot ce-i mai bun si-i dementiala!
Dupa doua saptamani, garantez ca te trezesti noaptea si mananci in usa frigiderului, direct din borcan :)!