S-a scris la ziar de ei, au bloguri cunoscute, au facut si au participat la work-shopuri; doi bucuresteni care si-au luat copiii si s-au mutat intr-un sat, unde s-au apucat sa faca paine si dulceturi. Si nu orice fel de paine! Si nu orice fel de dulceturi!
Cand Iulian mi-a propus o colaborare intre noi, nu am stat prea mult pe ganduri. Ii stiam, am citit tot despre ei si produsele lor, ii admiram mult si ii admir in continuare.
Ei sunt un model pentru noi toti : oraseni care au lasat capitala pentru sat si s-au apucat sa munceasca pentru ei. Au aratat ca se poate. Normal ca drumul nu e lin, e plin de suisuri si coborasuri, dar se poate!
Asadar am acceptat propunerea lui. A urmat un sir luuuuung de mail-uri, in care efectiv l-am terorizat cu intrebari, am stabilit modul de comanda si livrare si totul a culminat cand mi-a dat lista lui. In lista vad, printre altele, gem de fructe de soc.
Acu` m-am facut de ras in fata lui cand i-am trimis pe mail intrebarea " da` ce socul face fructe?", ma fac de ras si intr-a voastra : eu habar n-aveam ca socul face fructe!
Iar el a hotarat sa-mi trimita un pachet cu o parte din produsele lui, intre care si un borcan cu acest gem.
Ne-a trimis o paine, care am aflat ca a facut-o mai "soft" ca sa-l citez, adica a pus si faina alba in ea, ca sa ne fie trecerea mai usoara de la painea cu drojdie si adaosuri pe care o mancam cu totii, pana la painea adevarata pe care o face el. Ne-a mai trimis acele " chips-uri", care sunt de fapt mere uscate si borcanul cu gem de fructe de soc.
I-am raspuns ca ne-au placut toate, painea e paine, dar e altfel...are un gust aparte, foarte bun si e mult mai hranitoare ( noi am mancat la masa cate o felie de paine, fata de aproape o paine cat se mananca in mod normal), gemul ne-a cucerit pe toti trei, il recomand la toata lumea, iar " chips-urile"...ciudate la gust, dar nu te poti opri din mancat.
Toate produsele lui le-am trecut in sheet-ul lista de preturi. Tot acolo am inserat un link care duce catre blogul lui Iulian la o postare in care se explica pe indelete cum si din ce e facuta painea. Gasiti poze ale produselor, ca sa vedeti ce puteti manca.
Asa cum am specificat in lista de preturi, comenzile se pot primi pana in ziua de miercuri, astfel incat el sa aiba timp sa va pregateasca painea sau lipiile sau ce doriti, iar noi sa va putem livra sambata dimineata produsele dorite.
Painea ramane proaspata chiar si o saptamana intreaga datorita produselor din care e facuta si vine ambalata intr-un mod igienic : intr-o punga de hartie pe care el o sigileaza.
Produsele lui, ca si ale noastre, sunt produse taranesti, facute in casa.
Va asteptam comenzile la iuliana.iordache7@gmail.com chiar de acum.
