Noutati! O prima colaborare.

Nu cred ca Luminita si Iulian Dutu ( la-gura-sobei.blogspot.ro, respectiv turtitafermecata.blogspot.com ) mai au nevoie de prezentari.
S-a scris la ziar de ei, au bloguri cunoscute, au facut si au participat la work-shopuri; doi bucuresteni care si-au luat copiii si s-au mutat intr-un sat, unde s-au apucat sa faca paine si dulceturi. Si nu orice fel de paine! Si nu orice fel de dulceturi!

Cand Iulian mi-a propus o colaborare intre noi, nu am stat prea mult pe ganduri. Ii stiam, am citit tot despre ei si produsele lor, ii admiram mult si ii admir in continuare.
Ei sunt un model pentru noi toti : oraseni care au lasat capitala pentru sat si s-au apucat sa munceasca pentru ei. Au aratat ca se poate. Normal ca drumul nu e lin, e plin de suisuri si coborasuri, dar se poate!

Asadar am acceptat propunerea lui. A urmat un sir luuuuung de mail-uri, in care efectiv l-am terorizat cu intrebari, am stabilit modul de comanda si livrare si totul a culminat cand mi-a dat lista lui. In lista vad, printre altele, gem de fructe de soc.
Acu` m-am facut de ras in fata lui cand i-am trimis pe mail intrebarea " da` ce socul face fructe?", ma fac de ras si intr-a voastra : eu habar n-aveam ca socul face fructe!
Iar el a hotarat sa-mi trimita un pachet cu o parte din produsele lui, intre care si un borcan cu acest gem.
Ne-a trimis o paine, care am aflat ca a facut-o mai "soft" ca sa-l citez, adica a pus si faina alba in ea, ca sa ne fie trecerea mai usoara de la painea cu drojdie si adaosuri pe care o mancam cu totii, pana la painea adevarata pe care o face el. Ne-a mai trimis acele " chips-uri", care sunt de fapt mere uscate si borcanul cu gem de fructe de soc.
I-am raspuns ca ne-au placut toate, painea e paine, dar e altfel...are un gust aparte, foarte bun si e mult mai hranitoare ( noi am mancat la masa cate o felie de paine, fata de aproape o paine cat se mananca in mod normal), gemul ne-a cucerit pe toti trei, il recomand la toata lumea, iar " chips-urile"...ciudate la gust, dar nu te poti opri din mancat.

Toate produsele lui le-am trecut in sheet-ul lista de preturi. Tot acolo am inserat un link care duce catre blogul lui Iulian la o postare in care se explica pe indelete cum si din ce e facuta painea. Gasiti poze ale produselor, ca sa vedeti ce puteti manca.
Asa cum am specificat in lista de preturi, comenzile se pot primi pana in ziua de miercuri, astfel incat el sa aiba timp sa va pregateasca painea sau lipiile sau ce doriti, iar noi sa va putem livra sambata dimineata produsele dorite.
Painea ramane proaspata chiar si o saptamana intreaga datorita produselor din care e facuta si vine ambalata intr-un mod igienic : intr-o punga de hartie pe care el o sigileaza.

Produsele lui, ca si ale noastre, sunt produse taranesti, facute in casa.
Va asteptam comenzile la iuliana.iordache7@gmail.com chiar de acum.

Treburi multe

Lunea cand vin la munca, dupa doua zile de liniste si calm acasa, Bucurestiul imi pare si mai urat. Mai ales cand stau blocata in trafic pe Bd Timisoara - Razoare - 13 Septembrie. Azi a fost o nebunie.
In mod sigur Bucurestiul are si ceva puncte bune, numai ca in starea asta nu prea pot sa i le mai vad. Si diferenta e foarte mare.

In fine, sa revin la noi. Avem multa treaba in solar, iar de gradina nici nu ne-am apucat , timpul e scurt, scurt, scurt. Nici nu mi-am dat seama cand a trecut sambata si duminica asta.
Peste week-end a fost frig, noaptea mai ales, mi-a fost teama ca rasadurile noastre vor avea de suferit. Pana acum sunt ok, agrilul isi face treaba cum nu se poate mai bine.
Au inceput sa apara rosiile, ardeii sunt germinati si ei, ii astept intr-o zi-doua, vinetele sunt mai lenese din fire, dar cred ca vor aparea si ele saptamana asta.
Ne-am apucat sa plantam o parte din rasadul de salata, sa vedem cum se comporta, tinand cont ca e destul de micuta. S-a comportat exemplar si vom continua cu ea.

 

 Imi place atmosfera din solar si aerul de acolo, in special dimineata si seara. Peste zi, daca e soare, se face cald, dar dimineata si seara e un aer curat, placut, un miros pe care nu-l pot descrie.
Si ma simt bine in solar, chiar daca am inceput sa fac kilometri prin el.
Plantele mele dragi arata cam asa :

 Pasarilor le-a venit mintea la cap si au inceput sa oua, deja ne depasesc cerintele noastre. De regula, ratele castiga in fata gainilor, ieri a fost 4-3 pentru rate. E si normal de altfel, ele sunt mai multe.
Nu numai la noi se intampla asta, in tot satul se aud cantecele gainilor, care se lauda in gura mare atunci cand fac cate un ou.
In sat s-a muncit la greu, au reaparut tractoarele pe campuri, toata ziua se aud zgomotele motoarelor.
Ieri am semanat niscai specialitati : tomate galbene si vinete albe de la Victoria si o multime de ardei iuti. Avem ceva sorturi, unii moderat de iuti, unii foarte iuti, iar altii extrem de iuti. De la semintele de ardei iute cred ca am facut si un soi de alergie, pentru ca stranut intr-una, in plus si pe mana dreapta m-am pricopsit cu un fel de arsuri. Mici, dar foarte deranjante. Inchipuiti-va cum vor fi ardeii :).
Animalele din curte, in speta cainii si pisicile, sunt bucurosi la vederea soarelui, nu se mai tine cont de rasa, toata lumea se joaca cu toata lumea.
Aici il avem pe dragul de Mairon, care a fost fooooarte bine educat de Ursu, cum si unde sa caute oua.
Prins in fapt :

Matoance intr-o pauza de joaca. 

 

Seara mai ales in toata curtea este o alergatura, o chiraiala si o zapaceala completa. Cum intorci capul vezi pisici pe gard, prin pomi, alergand sau tavalindu-se prin iarba, caini jucandu-se, alergand si topaind.
Sunt  frumosi cu totii si-mi sunt dragi. Aseara, desi eram franta, nu am putut rezista si am intrat in jocul lor. Am smotocit matoancele bine-bine si am facut vreo doua ture de curte in fuga, cu cainii dupa mine, mangaindu-i si smotocindu-i si pe ei, pana i-am lasat lati pe toti prin curte.

Noutatile de duminica

Cum spuneam ieri, duminica de tocmai trecu ne-a adus niscai noutati. Ca sa intram in posesia lor am facut un drum lung pana-n judetul Calarasi, am cunoscut niste oameni harnici, am vazut multe sate imbatranite, dar cu  peisaje frumoase.
Ca sa nu va mai tin, va prezint o mica aratare, din cele 25 pe care le-am achizitionat. Aratarile in cauza imi dau fiori reci pe sira spinarii cand le fac curat, cand le pun mancare si apa. Chiar imi e teama ca le-as putea face rau si cred ca-i chinui, desi fac tot ce pot ca sa se simta bine la noi.

E prima si ultima data cand mai cumpar pui de o zi. Daca o sa mai cumpar, o sa iau din cei " zburati ". Sunt foarte mici, foarte fragili, mananca si beau apa de rup. Asta vara cand am avut puii, am avut si closca. N-am avut nici un stres. Acum e cam rau sa fac eu pe closca cu ei.

In solar e totul bine pana acum, plantutele cresc si-s sanatoase.

Usturoiul si-a luat un avant prea mare, zic eu, fata de restul plantelor.

Spanac.

Salata.

Ridichi.

Ceapa. In momentul asta ceapa din solar a depasit-o pe cea din curte pusa asta-toamna.

Semintele puse au inceput sa germineze ( cele de rosii, ardei, vinete). Telina nu a iesit deloc pana acum.
Vedete absolute sunt rasadurile de conopida si varza.
Conopida.

In curand trebuie sa ne apucam de repicat. Oare cum o fi sa repici cateva mii de plantute?
Banui ca o sa aflu in curand :).