Imi doream soc foarte mult. Imi place socata la nebunie si ii duc dorul, n-am mai baut din copilarie de cand ne facea mama in borcanele mari de sticla pe care toamna le umplea cu muraturi. Adi habar n-are ce inseamna socata si ce gust placut are si n-as vrea sa-l las asa.
Iar de la Iulian am vazut ca se poate face dulceata din fructe de soc si chiar am gustat-o. Este foarte buna.
Stiu ca socul e invaziv, dar este fix ceea ce imi trebuie. Si de-o fi prea invaziv sunt sigura ca ne vom descurca intr-un fel cu el.
Oana a fost foarte draguta si mi-a trimis cinci copacei. I-a ambalat cu grija si i-a pus intr-o cutie incapatoare. Au ajuns in stare perfecta.
Ne-am apucat de treaba.
Trebuiau facute cinci gropi.
Asa-s unii mai norocosi :).
In timp ce unii sapau o groapa, altii o umpleau la loc.
Si tot asa pana am terminat.
Dupa ce am terminat le-am pus si-un praf de cenusa, iar la final am admirat treaba ce-am facut.
Ce vedeti alb prin curte sunt pene de la rate, s-au apucat sa-si arunce fustele pe unde le vine; ce vedeti negru e Mairon :).
Apoi am stat stramb, ca sa vedem drept...
...ne-am mai uitat prin vecini...
...ne-am luat mutra de milogi, poate-poate ne baga si pe noi cineva in seama...
Si uite asa a venit seara...
..cand se lasa cam frig, asa ca ne-am apucat sa taiem cateva surcelute pentru foc.
Si am intrat in casa, desi parca nu ne venea.
Ziua creste, iar vremea calduta incepe sa ne tina cat mai mult pe afara.
Si ne place :)!
Spor la treaba!
RăspundețiȘtergereMultumim, asemenea!
ȘtergereMunca si iar munca, oricum e bine ca aveti soc. Se pot face multe lucruri bio cu el, atat pentru sanatatea noastra cat si a gradinii, inclusiv poti sa alungi cartitele. Nu mai vorbim de savoarea unui pahar de socata rece intr-o zi calduroasa de vara.
RăspundețiȘtergereAm vazut la un prieten in apropiere de Valcea soc condus sub forma de copac, o splendoare cand infloreste. O zi minunata si un sfarsit de saptamana cu spor.Astept sa gust niste dulceata de fructe de soc( n-am incercat pana acum).
Ne facem incalzirea pentru ce incepe :).
ȘtergereAr trebui sa incercati dulceata de soc, e gustoasa.
Multumim, asemenea :)
Sa-ti traiasca socii :) ca bune e socata. Dulceata nici eu n-am mancat inca,
RăspundețiȘtergereAsa sa fie :)!
ȘtergereMmm...excelenta socata ! Si noua ne place si facem in fiecare an ! A venit primavara !!! :) Te pup ! Dana B.
RăspundețiȘtergereA venit primavara :)!!
Ștergerepup si eu
Sper sa nu ma blagoslovesti daca ti se prind si nu mai scapi de ei :). Intr-adevar socul e foarte invaziv, si foarte rezistent, unde tai o mladita cresc 5 in loc. Eu nu am facut dulceata din fructe, insa gainilor mele tare le mai plac bobitele coapte. In sezonul cand se coc, toate-s cu ciocurile negre.
RăspundețiȘtergereN-are nimic, sa creasca si sa se inmulteasca, loc este :)
ȘtergereIn plus, florile de soc atrag, ca un magnet, afidele. Astfel sunt protejate alte gazde, cum ar fi trandafirii.
RăspundețiȘtergereA, ce bine. Chiar urmeaza, dar cred ca maine, sa pun in preajma jor niste trandafiri.
ȘtergereMultumesc, nu stiam.
Suc de soc, dulceata, lichior, florile uscate pentru ceai, sunt o multime de utilizari. Dulceata e grozav de buna, imi place la nebunie :) Plus ca e un arbust foarte frumos din primavara pana in toamna. Ai facut o treaba minunata, plantand o perdea de soc, bravo !
RăspundețiȘtergereuite ca de uscat nu m-am gandit, cu lichiorul nu stiam ca sa poate face.
Ștergeremersi Dani :)