Imi doream sa vina frigul, nu-mi place vantul turbat care a suflat atat de tare, dar a trecut si el.
Sambata dimineata, dupa ce a plecat Lucian la livrari, am fugit in gradina si am strans ce mai era de strans.
Dovleceilor le duceam grija, cativa i-am gasit gata stricati din cauza umezelii si frigului. Sunt dovlecei batrani pe care i-am tinut anume ca sa-mi fac dulceata. Sau poate gem, vad eu. Iarna, in clatite, gemul asta e o minune.
Am lasat in gradina varza, cateva fire de praz si ceva tufe de ardei iute. Daca ardeiul va supravietui zilelor astora, am sa-l mut in ghivece.
Apoi, dupa ce am depozitat dovleceii, m-am apucat de treaba si nu mi-am dat seama cum a trecut ziua.
Stiu ca dintr-o data am realizat ca era seara, ca ma uitam la o curte aproximativ curatata, ca erau cateva borcane de depozitat, ca aveam o durere crunta de coloana si afara mirosea a fum. Pesemne unul din vecini nu a mai rezistat si a aprins focul pentru a-si dezamorti aerul rece din casa.
Ieri am constatat ca incepem sa avem timp seara. Intunericul ne baga in casa mai devreme si ne grabeste sa ne incheiem treburile zilnice. Mi-am reamintit de serile tihnite din iarna si m-am bucurat.
Apoi am facut si noi primul foc din acest sezon si am savurat caldura, mirosul putin uitat de fum, sunetul de lemn arzand.
Si ca peisajul sa fie complet am pus in cuptor cativa cartofi. Pe masura ce se coceau, au umplut casa cu miros de toamna-iarna. I-am devorat cu pofta, garnisiti din plin cu unt.
Mai avem treburi de facut, dar incepe sa se vada capatul si suntem in plan. Ma bucur mult, pentru ca se apropie momentul in care ne vom retrage cu totul in casa, gradina va fi de un gri amortit, apoi de un alb frumos, iar solarul va fi verde crud. Adica, minunatul curs al naturii :).
scrii foarte foarte frumos! am in nas miros de cartofi copti! o sa execut la bloc, ca am un sot indragostit de betoane, n-am avut cum sa-l atrag la casa :) spor in continuare, eu sunt o mare mare "fana" a bucurestenilor mutati la sat :)
RăspundețiȘtergeremultumesc tare mult, mi-ai facut ziua mai frumoasa :).
Ștergeretoate cele bune :)!
Te rog mult, poti divulga reteta de gem de dovlecei batrani? Am strans si eu mai multi pentru seminte (de mancat sau de plantat) si-mi pare rau sa arunc miezul, ma tot intrebam daca se gateste ceva cu el. N-am gasit mai nimic pe 'net.
RăspundețiȘtergereOctavian.
E "divulgata" de mult :) http://iulianai.blogspot.ro/2013/08/au-imbatranit-dovleceii-ce-bine.html
ȘtergereSus in dreapta ai arhiva, cauta anul 2013, luna august si-o gasesti. Iar ca bonus, la comentarii, o gramada de fete dragute si-au lasat retetele lor :).
Spor!
Wow! Saru'mana.
ȘtergereOctavian
cu placere :)
ȘtergereSunt foarte buni si murati,ori singuri,dar mult mai gustosi in combinatie cu alte legume,morcov,telina radacina/frunze,castraveti,in general ce pui la murat in saramura.
ȘtergereDe cativa ani las dovleceii,dar si dovlecii sa fie maturi si ii fac muraturi,pe langa celelate retete mesterite,sunt o grozavie.
Numai bine!
Multumim :).
ȘtergereToate cele bune!