Lucian a terminat ambele acoperisuri, eu am terminat curatenia dupa ravagiile furtunii. Contrar asteptarilor, in afara de tavane, nu avem prea mari pierderi. Casa din fata oricum nu o renovasem cand am luat-o, asa ca munca adevarata la ea va fi atunci cand o sa ne permitem renovarea ei asa cum trebuie. Dar cel putin psihic suntem mai bine. In sat inca se aud batai in tablele de pe case, altii au fost mai putin norocosi.
Dar nu despre asta vreau sa vorbesc azi.
Azi vreau sa vorbesc despre lene, mai specific despre mancare, anume despre conservele de iarna. Adica despre ceea ce oamenii nu-si mai prea fac pentru ca in supermarket gasesc mult si ieftin.
Nu stiu cati dintre voi stiu ca luna august este luna in care plantele ating maturitatea si lucreaza la foc continuu.
Cele mai gustoase, mari, zemoase legume se gasesc in august. Spre sfarsitul acestei luni, inceputul lui septembrie, plantele incep sa imbatraneasca. Asta nu inseamna ca legumele nu mai sunt bune, dar incep sa-si piarda gustul cel adevarat, una din cauze fiind perioada mai mica de expunere la soare.
Nu am putut sa nu vad, chiar si printre cunoscutii mei, ca de ani buni incoace lumea nu-si mai face conservele pentru iarna.
Gasesti in supermarket multe feluri si unele ieftine, asa ca de ce sa ne mai facem, nu? La ce sa ne mai muncim?
Mai, eu nu inteleg de cand mama naibii s-a lenevit romanul in halul asta?!
Tin minte, acum cativa ani buni, vacarmul si aglomeratia din piete de la sfarsitul verii. Toti isi luau sa-si faca. Acum asa zisa democratie pe care o traim ne-a " desteptat " in asa hal incat eu sunt pur si simplu dezgustata. Mai mult, daca spui ca-ti faci conserve pentru iarna esti luat de prost, in ras, ti se arunca niste priviri pline de dispret. De cand munca a inceput sa fie privita cu dispret? De ce oare ne invatam copiii asa? E adevarat ca pe toate caile media se promoveaza prostia, prostitutia, furtul, inselatoria, dar chiar in halul asta li s-au spalat creierii romanilor? Chiar nu mai gandesc? Chiar le place sa inghita ca pelicanii toate rebuturile pe care piata UE le refuza?
Daca te uiti in magazine gasesti numai conserve facute in Italia, Olanda, Spania etc. De curand am cumparat sare fabricata si importata din Ucraina! E strigator la cer! Am gasit suc de rosii care avea numai aroma de rosii, in rest numai E-uri.
Probabil ca multi vor da vina pe stat, pe politicieni etc, lucru pe care nu il neg, au si astia partea lor de vina. Dar inca un lucru cu care ne-a invatat "democratia" asta este ca intotdeauna altii sunt de vina, nu noi. Ba, dragi romani si voi sunteti de vina!
Anul asta e un an bun. S-au facut toate cele. Asa si?!
In continuare lumea cumpara rosii din Spania si castraveti olandezi din supermarket. Cine va opreste ca macar o data pe luna sa faceti o mica excursie pe o raza de 30-40 km in afara Bucurestiului / orasului de resedinta si sa va luati din poarta taranilor cele necesare.
Aaa! Dar si aici or sa se gaseasca carcotasi, care in mod sigur habar n-au cu care parte din sapa se loveste pamantul si cu care capatanile lor goale, dar devin brusc experti in economie si incep sa dea din gura ca taranul le da mai scump decat in supermarket.
Ca asa ne-am invatat noi : sa-i comentam pe altii, sa moara si capra vecinului, toti se pricep la toate, in special la politica, toti asteapta sa le dea statul.
Chiar nu vedeti ca tot circul asta e ca sa va distraga atentia de la altceva? Cel mai rau si mai greu lucru e sa astepti sa-ti dea altul ceva. Atunci cand esti intr-un impas, intr-o situatie foarte grea, nimeni nu te va ajuta. Esti pe cont propriu. Asta am invatat din proprie experienta, asta trebuie sa vada si cei care tot asteapta sa le pice ceva.
Ar fi timpul ca romanii sa se apuce de muncit, de munca adevarata. Ar fi timpul ca munca sa fie repusa pe piedestalul pe care era. Nu e absolut nicio rusine sa muncesti, din contra. Statul nu o sa va mai dea nimic pentru ca e in faliment. Pana si eu care nu ma pricep la chestii d-astea, am inteles lucrul asta. Statul nu o sa faca altceva decat sa puna biruri in plus, mai multe, mai mari ( vezi noul impozit pe nevasta casnica).
Asadar sa revenim la oalele noastre.
Apropos, stiti ca e un magazin on-line care vinde mancare gatita la oala? Evident are un mare succes, pentru ca noi nu mai gatim, nu mai avem timp, suntem foarte ocupati si e cam jenant sa gatesti, haideti sa recunoastem ca nu mai e la moda gatitul mancarii.
Nu va indemn sa cumparati produsele noastre, sa fie clar! Pentru unii preturile noastre sunt mari. Mai jos decat le-am lasat azi nu o sa le mai las, motivul este evident si oricum nu doresc sa ma justific cuiva pe munca mea.
Va indemn sa cumparati produse romanesti de la tarani din poarta. Pentru ca taranii nu mai pot ajunge in piete din cauza samsarilor. Chiar si in asa-zisele targuri agro tot samsarii sunt primii.
Mergeti la tarani la poarta o data pe luna macar. In mod sigur sunt stropite, dar nu sunt rosiile luate din en-gross-urile din Militari si Voluntari, importate din Spania, Olanda etc.
Nu vom ajunge nicaieri daca nu se incepe lucrul asta ACUM. Nu mai sunt de ajuns like-urile si share-urile pe Facebook, trebuie facut fizic ceva.
Anul asta e un an bun in agricultura. Incepeti de acum si faceti-va macar 10 borcane de conserve pentru iarna. O sa vedeti cat de bune or sa fie la iarna, o sa vedeti ca va veti distra atunci cand le veti face. Pentru ca e o munca placuta. E o munca pe care o faceti VOI PENTRU VOI!
E cazul sa incepem sa ne culegem mandria de pe jos, sa o scuturam de praf si sa o punem la treaba.
Nu suntem groapa de gunoi a altora!