Despre legumele bio si modul lor de producere

A trecut si week-end-ul asta super calduros si incepem o noua saptamana de lucru foarte calduroasa.
La 9 dimineata intr-un Bucuresti super aglomerat, in masina simteam ca fierb in suc propriu si de cald si de nervi. E din ce in ce mai greu de trait si respirat in orasul asta.
De obicei lunea imi e cel mai greu sa ma " readaptez", dar azi, din cauza caldurii, a fost crunt.
A fost cald si la noi sambata si duminica, dar la ora trei dupa-amiaza era mult mai bine decat azi la noua dimineata in Bucuresti.
Sambata ne-am trezit cu o lene de ne indoia pe toti trei si am hotarat sa facem o tura de " shopping" in piata la Gaesti.
Aveau acolo de toate si da! am cumparat rosii, ca nu mai puteam. Au fost bune, ne-am facut pofta cu ele.
La mine in gradina nu au vrut sa rasara, daramite sa mai creasca, morcovi, telina si sfecla. Cum ma plimbam eu printre tarabe, vad un mosulica cu rasaduri de tot felul. Ma opresc si-i cer 10 rasaduri de telina si 10 de sfecla. In timp ce mi le impacheta, ma gandeam daca au ceva conditii speciale de pus, iar mosulica parca mi-a citit gandurile, ca-l aud spunand : Hai sa-ti zica tata cum sa le pui, ca vad io ca...
Am inceput sa rad, imi venea sa-l intreb cum oare ne vedeti ca suntem oraseni, dar n-am avut timp, pentru ca incepuse sa-mi dea indicatii, asa ca m-am concentrat la ce spunea.
Dupa amiaza am inceput sa ma ocup de gradina din fata, am scos tot mararul, facand loc la telina si sfecla. Eu nu stiu daca din cauza caldurii sau ca au fost semintele proaste, dar mararul a facut cateva firicele plapande, apoi a inflorit brusc. Si gata cu el!
Duminica dimineata m-am apucat de treaba in gradina si am reusit sa stau afara pana pe la vreo 11, dupa care m-a pocnit o durere de cap din cauza caldurii, care m-a potolit pana seara.
Iar duminica seara rasadurile aratau cam asa, puse dupa indicatiile batranelului din piata.

 Dap, mie nu-mi ies randuri drepte ca lui Lucian!( adevarul e ca nici macar nu incerc sa-mi iasa drepte).
Tot duminica am cules si am pus la uscat tarhon si menta, astept si cimbrul, care arata cam asa :

Si rosii in diferite stadii, unele sunt in regula, Buzau 50 nu este ( o sa vorbim in continuare mai mult despre soiul asta):

In solar avem bucurii, dar si necazuri ( eu nu stiu cum la toata lumea e totul ok cu legumele, numai pace si armonie, iar noi avem probleme - poate om fi prea incepatori ).
Necazurile provin de la ardei, asa cum am spus intr-o postare am pierdut in jur de 150 de fire, iar cele ramase sunt invadate de afide si furnici. Le-a stropit Lucian cu ardei iute, dar fara nici un fel de efect. O sa incercam si o solutie de sapun lichid si mi-a mai spus Brandusa sa pun zat de cafea si scortisoara. O sa incerc si asa.
Ardeii arata cam asa :

Sunt invadati masiv, poza e de azi dimineata, la doua zile dupa stropirea cu solutia de ardei ( in prima zi au fost curati, apoi au reaparut ganganiile).
Alte necazuri sunt provocate de Buzau 50. Au inceput sa se ofileasca de la varf, apoi se uscau de tot. Nu am gasit pe net motivul; am crezut initial ca-s nematode, apoi mana, apoi ne gandeam ca poate din cauza caldurii din solar, dar chestia aia a atacat numai Buzau 50 si foarte putine din San Marzano.

Initial ele aratau cam asa ( varfurile incepeau sa se ofileasca) :

Apoi pe masura ce boala avansa :

Ce-am facut? Lucian le-a scos pe toate ( nu stiu cate fire, dar destule) care se vedeau ca incep sa se ofileasca. Si se pare ca ar fi ok pana acum, dar le supraveghem in continuare.
Boala nu s-a intins la Buzau 47, Marmande, Siriana, desi se atingeau.

Acum sa lasam naibii necazurile si sa trecem la bucurii .
Vinetele sunt niste frumuseti, compensam cu pierderea ardeilor. Sunt mari, pline de flori si par sanatoase.
Lucian sambata si duminica le-a copilit, pentru ca facusera niste frunze ca de dovleci.

Siriana, Buzau 47 si Marmande au rod bun, zic eu, pana acum sunt in regula.

Marmande ( incep sa se coaca sau e numai imaginatia mea?)

Recordul nostru

San Marzano ( ciudate si frumoase)

Vedeti cum are fructele dispuse? Pe firul in care are si frunze. pentru mine e o noutate lucrul asta.

Siriana

Si un ardei iute cireasa galben, cel mai harnic.

Buzau 47, ii facusem poze, dar nu stiu ce-am facut cu ele, e soi bun. Pana acum e plin de flori si gogonici, a ajuns la etajul al treilea. Pare mult mai productiv decat Buzau 50 si sigur e mai rezistent la boli.

Iar aici avem productia pentru toamna, speram numai la bine. Tomate Inima de bou de culoare rosie, ardei iuti, vinete si castraveti. Mai raman doua randuri libere din instalatia de picurare, Lucian o sa hotarasca curand ce mai punem pentru toamna.

Deci in partea de mai sus ati vazut concret si pe viu care-s rezultatele producerii de legume bio. In productia bio nu costurile de productie sunt ridicate, ci pierderile.
Am citit pe net foarte multe tampenii scrise despre legumele bio ( mult mai multe tampenii decat lucruri destepte), incepand de la fel si fel de idioti care se plang ca e pretul mare la legumele curate si ca partea asta de agricultura o sa dea faliment, pana la alti "destepti" care spun ca produc bio, desi nu o fac.
Marea majoritate a productiei de legume bio ( a producatorilor seriosi de legume bio) ajunge la export si lucrul asta, daca e careva curios, se poate verifica.
De ce ajunge la export? Din cauza mentalitatii romanului neaos care nu poate trece strada de foame, in schimb discuta pe toata lumea.
Niciodata romanul nostru neaos nu va da 5 lei pe kg de rosii fara chimicale, cand la piata, la samsari, un kg costa 2 lei.
Totusi, incet-incet se contureaza si la noi o cultura sa-i zic, desi e cam mult spus, despre mancarea curata. Au inceput sa apara articole despre asta, au inceput sa se scrie pe bloguri, pe retele de socializare etc.
Sunt oameni care vor ceva mai bun pentru ei si copiii lor. Acesti oameni, care-s constienti ca un cancer costa mult mai mult decat pretul mancarii curate, isi cauta producatori de legume bio.
Solutia nu este sa cumparati legume bio din supermarket, pentru ca au niste preturi incredibile, ci sa va duceti la poarta productorilor.
Sa nu se inteleaga ca-mi fac reclama singura, nu am nevoie de asa ceva! Am dat exemplu la mine ardeii grasi. Am pierdut jumatate din productie. Rezultatul : nu cred ca voi vinde ardei gras, ci il voi opri pentru mine si familia mea. Sanatatea copilului meu, a parintilor si fratilor mei, a sotului meu, dar si a mea sunt mult mai pretioase decat banii.
Si ca mine fac multi, legumele cu adevarat curate sunt foarte pretioase.

Ce mai facuram noi in ultima vreme...?

N-am mai scris demult, e o perioada foarte aglomerata pentru mine, partea profesionala imi mananca foarte mult timp, energie, nervi si se infige din ce in ce mai mult in partea personala.
Dupa ploile astea, care-s foarte bine venite si-mi place tare mult racoarea data de nori si apa, am descoperit ca in gradina plantele si balariile au devenit niste mutanti.
Dovlecii, dovleceii, conopida si varza au niste frunze ca de palmier. Dovleceii sunt plini de flori, care sper sa se transforme in fructe.
Rosiile, pentru ca nu le-am pus araci si nu le-am legat la timp, le-am gasit toate intinse in noroi, cu niste tulpini atat de groase ca ai zice ca-s copacei.
Dar aseara, pentru ca ieri am avut o zi imposibila ( de fapt toata saptamana a fost asa), dupa ce le-am dat la baieti, la pasari si animale sa manance cate ceva, am stat in gradina, impreuna cu greieri frumos cantatori, tantari nepoliticosi si un Mairon sifilitic care clapanea intr-una din gura poate-poate prinde vreun tantar agasant, pana m-a prins intunericul.
Am stat si am pus araci la rosii, le-am ridicat din noroi, le-am curatat cat de cat si apoi le-am legat. M-a ajutat foarte mult munca asta, am putut sa ma gandesc la multe si m-am linistit.
Asadar rosiile sunt cat de cat puse la punct, mai trebuie sa ma ocup de buruieni. In partea nelucrata din gradina imi ajung pana la sold. Nu pot sa-mi dau seama cum naibii cresc atat de repede.
In gradina au gogonici rosiile Perun, Siriana, Cireasa rosie si Inima de Bou. Le astept pe cele galbene, care-s multe soiuri, cireasa negre si Buzau 47.
Cele cateva fire de castraveti pe care am apucat sa le pun in gradina sunt pline de flori si rod, lucru extrem de atractiv pentru ratele mele destepte, care au reusit sa intre pe sub gard si sa-i manance. La fel au patit si pepenii, care-s papati bine de tot. Nu cred ca mai am ce sa mai astept de la ei.
Fasolea e plina de floricele albe si curate, dar inca nu a facut rod. La fel ca restul gradinii, e invadata de palamida&Co.
Porumbul dulce a crescut frumos ( mult mai bine decat ala pe care l-am pus la camp) si sper sa ne faca cativa porumbi deliciosi.
Cele trei parcele de ceapa sunt la fel de bine si hotarat invadate de buruieni, o sa incerc sa o curat, sper sa am timp in week-endul care se apropie.
Animalele sunt in regula, pisicile la fel de cersetoare si miorlaite, Piston s-a mai ingrasat putin ( eu nu stiu cum se mai poate misca cu fundul ala urias care l-a facut), Ursu e mosulica al meu de baza in curte, e foarte serios, apara curtea bine, dar cerseste si el, din cand in cand, cate un pic de atentie, mangaieri si alintaturi.
Mairon...ei bine, eu cred ca parvoviroza de a avut-o i-a lasat ceva sechele pe creier. Era el zapacit si inainte, dar acum chiar nu mai e in toate mintile : latra, chitaie, sare ca o capra, chinuie pisicile, alerga puii si gainile ( are o placere sa le vada p-alea chiraind ca-n gura de sarpe si fugind de le sar fulgii la propriu), acum e langa mine, acum e in fundul curtii, intra in solar si fuge de la un capat la altul - e bine ca respecta poteca cel putin si e foarte-foarte recunoscator ca s-a insanatosit. Nu credeam ca el o sa realizeze, dar vedem din comportamentul lui cat e de recunoscator ca a scapat cu viata.
Bobocii de rata au fost sfasiati de ceva ( banuim ca sobolan a fost) atat cel iesit din ou, cat si cei care erau in oua. Am gasit rata socata, cu fata la perete si nemiscata, iar in cotet erau numai bucati din boboci. Am avut si eu un soc si am plans dupa bobocei. Rata si-a revenit dupa cateva zile, nu a vrut sa manance, sa se miste, sa stea impreuna cu restul ratelor. Acum e mai bine, a reinceput sa manance si sa se plimbe prin curte.
Puii cei pitici de la brahmuta sunt bine, le-au aparut penele definitive si-s foarte-foarte frumosi. Cativa, acum mi-am dat seama, sunt o amestecatura intre Vulturica si Brahmuta. Foarte frumosi, dar si foarte neascultatori, in continuare fac figuri cand vreau sa-i bag in cos seara sa-i duc in magazie. Eu ii pun in cos, pana ma intorc sa mai prind unul, sar cu totii de acolo si o luam de la capat cu " leapsa".

In week-endul viitor asteptam musafiri dragi, pe care nu i-am mai vazut de cativa ani buni ( chiar, de cand nu ne-am mai vazut?) care vin de departe, tocmai din Suedia si-s foarte curiosi sa ne vada casa, curtea, animalele si solarul. Cred ca Geni, prietena mea din copilarie, am mentionat-o eu intr-o postare, e curioasa sa vada cum zapacita si bataioasa ei prietena a ajuns sa traiasca la tara :)).
Ei bine, te vei convinge in curand!

Cine-i harnic si munceste...

Ia uitati-va ce am eu aici....

Mmm, ce dulceata.....

Ah, ce obosita sunt...( sa nu crezi ca pleci undeva!)

Mai respira, ma?

Ce vrei, vere?!

Degeaba iti curg balele, e al meu!

Ma, da` insistent esti...este al meu!!

Ce?! Vrei si tu??

Trebuie s-o tai de aici! Hai pa, v-am lasat!