De toamna

Ce-mi place partea asta din toamna cand afara e caldut, cand inca mai e ceva verde pe jos, cand pomii sunt o parte galbeni, o parte rosii, o parte verzi, iar Soarele e exact pe gustul meu, indeajuns de cald incat sa te incalzeasca asa cum trebuie.
Imi plac pasarile si animalele care umbla si ele dupa Soare, iar dupa un timp cand caldura le-a cuprins bine incep si se intind cat sunt de lungi, se intorc pe-o parte si pe alta ca Soarele sa-i perpeleasca bine, sfarsind in niste pozitii, flescaiti de caldura, de zici ca s-au dus pe alte lumi. Doua gaini, o rata si Mairon m-au speriat in felul asta.
Muntii au inceput sa se vada zilnic, au caciuli albe pe creste, aerul e curat, iar de cateva nopti avem o Luna plina, mare si clara, atat de clara incat mi-a trecut prin cap ca daca ar fi fiinte pe ea, le-as putea vedea.
Diminetile si serile sunt reci bine, frigul isi face cunoscuta prezenta din ce in ce mai des, fiind nevoiti sa facem focul cam in fiecare seara. Si-i atat de bine, nu stiu cum flacarile care se vad prin geamul semineului reusesc sa dea asa o atmosfera in casa de calda intimitate si de protectie.
 Sambata am reusit sa facem o gramada de lucruri, Lucian s-a apucat sa scoata plantele uscate din solar, incetul cu incetul solarul se depopuleaza si-l pregatim pentru o scurta perioada de odihna, iar eu am spus stop conservelor saptamana asta si mi-am pus la punct toate treburile casnice ramase restante (de un lucru-s tare mandra : am reusit sa pun la punct sifonierele, sa scot hainele de vara si sa le " reactualizez" pe cele de iarna).
In gradina, printre muntii de buruieni verzi si uscate, am gasit o gramada de ceapa verde. Este cea pusa in primavara si care a ramas la stadiul de arpagic. Pica tare bine acum pentru ca imi place sa gatesc cu ceapa verde.
Trebuie sa ma ocup de amaratii de stoloni de capsuni, sunt prinsi in buruieni uscate si am impresia ca s-au inmultit. Nu m-am uitat foarte bine, dar parca-s mai multi de opt acum. Poate saptamana viitoare...
Faptul ca incet-incet solarul se elibereaza de plante ma face un pic melancolica, am reusit sa ma atasez intr-un fel ciudat de plante. Dar asta e legea firii. Unii se duc, altii se nasc. Vom incepe un alt ciclu.
Duminica n-am prea putut face multe, oboseala si stresul si-au cerut tributul in somn, ceea ce am si facut cu totii.
Iar pe seara am lucrat in echipa la facut clatite : Lucian facea clatitele, eu le umpleam si Adi le manca.
Ce-i mai echitabil de atat :)?

Un pic mai norocosi...

...suntem fata de altii care n-au solarii, pentru ca noi inca mai avem ceva rosii, vinete, ardei, ridichi si altele.
Asta e unul din marile avantaje ale solarului, dar daca e facut cu cap si asa cum trebuie. Nu e lauda, e o constatare, am vazut plante sufocate in solarii facute dupa ureche, am vazut recolte cazute, moarte, din cauza greselilor omului.

Dar hai sa vi le arat!

Rosiile sunt mult mai gustoase, Lucian le-a ridicat la stadiu de trufandale, ardeii miros de-ti iau mintile, vinetele sunt mici, dar cremoase si bune, iar ridichiile un pic piscatoare si crocante. Gogonelele sunt grasune, iar cele un pic rumenite promit un gust si o savoare deosebite, amestecate in borcanele cu hrean, usturoi si alte mirodenii. Un adevarat festin.
In curand vor fi gata ceapa si usturoiul verde, salata si spanacul. Sa facem un costron mare de salata si verdeturi combinate cu un pic de ulei si un strop de lamaie.
Mmm...abia astept!

 

Le mai tinem pe toate cat s-o mai putea, cum mai da cate un pic de soare, cum se mai coc cateva gogonele.
Vinetele in schimb s-au cam dus, in poze se vad ravagiile gerului, dar le-au dat lastari care au rod. Vinete mici, lucioase, gustoase.

Iar ardeii...isi traiesc a doua viata, multi au scapat de gerurile de-au fost, au flori si rod mult. Atatea emotii mi-au dat ardeii astia in primavara si la inceputul verii, dar acum sunt cei mai cuminti. Ia numa` uitati-va ce culoare au! Asa-i ca-s tare dragalasi?

Iar legumele de toamna se prezinta cam asa :

Inca mai cresc, n-avem ce face decat sa le ingrijim si sa le asteptam sa creasca in legea firii lor. Si daca noi le ascultam, ele ne rasplatesc asa cum stiu s-o faca cel mai bine, cu rod mult si bogat.

Vesti

Incetul cu incetul incepem sa ne terminam din treburi, mai sunt inca multe, dar parca incepe sa se vada finalul.
Sambata a fost plictisitoare, am facut conservaraie asa ca va scutesc de detalii, dar duminica, asa cum frumos a povestit Simonica, am avut musafiri dragi.
Simona Fusaru a venit la noi!!! Mi-am dorit mult s-o cunosc, toata lumea cred ca stie ca mi-e tare draga si o consider mentorul meu, astfel incat duminica am reusit sa fiu atat de emotionata ca nici n-am putut vorbi prea bine si coerent :))).
M-a invatat o gramada de lucruri, mi-a adus carti cadou :), mi-a spus o gramada de noutati. Am sorbit vorbele ei prin care imi dadea sfaturi si invataturi din tot sufletul. Multumim inca o data pentru tot, a fost o adevarata placere!
Din solar o sa va dau vesti maine sau poimaine, iar acum va las in compania...

Dupa cum se poate vede, boboceii au crescut si asa cum am mai zis sunt urati acum, pana le-or creste penele tot asa or sa fie. Matoancele sunt obraznice si vor in casa, iar cainii...pe ici-pe colo.
Vulpita, catelusa care n-a mai vrut sa plece, este foarte afectuoasa, are o caricatura de latrat, nu te poti abtine sa nu razi cand o auzi, dar a invatat ca asta e curtea ei si trebuie aparata.
Badaranului de Mairon i-a trebuit ceva timp pana sa se prinda ca e fetita si nu baiat, iar baietii nu bat/musca/agaseaza fetitele in bunul mers al lumii animale.
Asa cum am anuntat si pe pagina noastra de Facebook, in curand dam drumul la tot ce inseamna borcanaraie, am actualizat si lista de preturi, am pus si ceva poze ca sa se vada ce cumparati, dar le puteti vedea mai bine si mai in detaliu pe pagina de FB AICI.
Conservele le-am facut ca pentru noi ( si noi tot din ele servim), nu-s cea mai buna bucatareasa sau gospodina, dar le-am facut cu drag ( imi place la nebunie sa fac conserve si gemuri si sa inventez retete!!), cu grija, cu dragoste de tot ce-i bun si natural, iar eu zic ca sunt si gustoase.
Ramane sa vedem ce ziceti si voi :).