Se afișează postările cu eticheta legume heirloom. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta legume heirloom. Afișați toate postările

joi, 7 ianuarie 2016

Inceput de sezon 2016

Ei, da! E ianuarie, a nins, a fost ger, la ora asta ploua de rupe, dar lucrurile astea nu conteaza pentru gradinarii pasionati. Ianuarie e o luna perfecta pentru planificarea gradinii, pentru inspectia, inventarul si achizitia semintelor, pentru evaluarea soiurilor cultivate in anii trecuti, pentru facut planuri in solar si gradina (planuri care vor fi modificate pe parcurs, evident, dar avem nevoie de un punct de pornire).
Recunosc, sunt vinovata! Din decembrie incepu mancarimea de degete si pipaitul semintelor, iar in ianuarie se acutiza treaba, asa ca am dat startul pentru 2016, ca nu mai pot!
Incep cu cele mai fitoase, nesuferite si mofturoase plante ale caror sclavi suntem cu totii, neputand rezista nimeni in fata gustului, parfumului, culorilor si (de ce nu?) provocarilor gradinaresti la care ne supun: rosiile!

Na! sa va mai ploua si voua-n gura, ca eu facui balta-n tastatura cat am cautat poze in arhiva.
De-a lungul acestor cativa ani am cultivat nenumarate soiuri de rosii si in mod sigur vom continua lucrul asta, intru gasirea celor mai bune soiuri. Ce ne intereseaza la un soi de tomate? In primul rand gustul, apoi aclimatizarea si productivitatea. Nu vrem o rosie seaca, fara gust, fara zeama si cu o piele tare si tabacita de n-o pot manca nici gainile.
Din soiurile mai vechi pe care le cultivam si-au castigat un loc in preferintele noastre:
Inima de bou - soiul ala vechi, nu ceea ce gasiti in comertul socialist la plic de 1.99 lei.

Printre ultimele Inima de bou rosii, roz si albe culese anul trecut spre sfarsitul lui octombrie
Anul trecut am cultivat mai multe soiuri care au culori diferite: rosu, roz, alb, galben.


Vor ramane toate, le vom cultiva si anul asta.

Azoychka si Orange Banana - soiuri heirloom
Minunate soiuri! Sunt printre preferate, mie placandu-mi rosiile mai acide, mai acrisoare, deci raman.


Orange Banana
Azoychka
Mari de Prahova
Soi vechi romanesc si raman la parerea ca toate soiurile "Mari de..." Dambovita, Prahova, Gorgova, Fagaras, Suceava, Cluj etc sunt inrudite si-s pornite din acelasi soi care a suferit unele modificari genetice naturale de-a lungul anilor in care a fost cultivat in zonele respective.

Raman si cele de DB, Gorgova, Suceava, Cluj.





Trecem la "verzituri" :). Aunt Ruby`s German Green si Green Zebra - soiuri heirloom

Aunt Ruby`s
Green Zebra - cele mici, verzi-galbui si vargate; Aunt Ruby`s - cele verzi mai mari; Paul Robeson - cele negre

Brandywine - rosii, roz, negre si galbene - soiuri heirloom

Astea-s niste rosii care nu ar trebui sa lipseasca din nici o gradina si din nici o salata. Atat zic despre ele!
Adica, nu! Mai zic ceva. Stiti voi cum e un sandvis facut dintr-o felie de paine de casa, una de branza proaspata de capra si o felie groasa de Brandy de ce culoare s-o nimeri? Mama, mama... Nu-ti mai trebuie nimic altceva!




Paul Robeson si Black Krim - doua soiuri heirloom la care nu vom renunta vreodata.

Black Krim in prim plan
Paul Robeson

Old German si Pineapple - doua soiuri heirloom perfecte.
Gust desavarsit, parfumate, zemoase, frumoase, piele subtire, productie foarte buna.



Inchei capitolul rosii mari cu specificatia ca vor mai fi soiuri plantate anul asta, soiuri care trec la capitolul "surprize pentru toti".

Cherry-uri.

Cherry-uri am cultivat si vom mai cultiva anul asta o groaza de soiuri: para galbene si rosii, rotunde rosii, roz, galbene, albe, portocalii, negre - Tigerella, Black Plum, Blueberry, Kumato etc.
Singurul soi la care vom renunta pentru ca desi fructifica foarte-foarte bine, are un gust oribil, este Green Grape.

Marele perdant al anului trecut:

San Marzano!
Pur si simplu am uitat de el si asa s-a ales praful de planurile mele de a face rosii uscate la soare, plus ca am plans cu lacrimi de crocodil cand mi-am facut bulioanele in vara. In fine, anul asta nu se va mai intampla, indiferent de ce lucruri vor mai apare sa ne strice armonia.
Inchei capitolul rosii in 2016. Vor urma alte articole cu restul de legume pe care le vom cultiva anul asta.
Nu uitati! Diversitatea este foarte buna, din toate punctele de vedere :).

Ne asteapta un an fabulos in care sper ca vom incerca cu totii sa avem gradini cat mai frumos colorate, diversificate si cu roade pe masura! Spor in toate!